CASATINA DA PIASTRA “FRESCAESTATE” SKIZ

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CASATINA DA PIASTRA “FRESCAESTATE” SKIZ 2017-08-01T18:35:55+00:00
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CASATINA DA PIASTRA “FRESCAESTATE” SKIZ

SPECIFICHE TECNICHE GENERALI

Denominazione:
Formaggio Fresco

Ingredienti:
Latte , fermenti lattici vivi, caglio, sale

Peso UV:
gr 1400  ca  confezionato sottovuoto

Dimensione UV:
20×10,5x10h

Temperatura conservazione:
MAX + 4 c°

Allergeni:
Latte

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Odore:
Profumo lieve, latteo o fresco

Aspetto:
Caratteristico, in assenza anomalie e/o difetti. Crosta assente o appena percepibile, forma rettangolare

Colore:
Colore da bianco latte a bianco crema; sono ammesse lievi occhiature minute

Consistenza:
Pasta semidura, lucida, dolce  in bocca

Per ottenere ulteriori informazioni sul prodotto è possibile usufruire del modulo sottostante